24.03.2017 11:31


Recenzia: Najlepšie miesta v Brne, kde sa dá najesť vegánsky a výhodne

Autor: Maša Kalčoková | Kurz: Stisk | Kategorie: Studentský servis

Nájsť podnik, kde sa najete chutne a lacno je ťažké. Nájsť miesto, kde varia vegánsky, môže byť problém taktiež. A najesť sa lacno, chutne a pritom vegánsky, to už môže byť skutočne zložité. Pár miest, kde sa to dá, ale v Brne je. 

Brno - K vegánstvu sa hlási čoraz viac ľudí. Či už z etických alebo zdravotných dôvodov. Tento trend môžeme pozorovať ešte výraznejšie najmä medzi mladými ľuďmi a študentmi. Tí sa však musia pozerať okrem toho, či je niečo vegánske aj na cenu jedla. Preto pre nich môže byť problém nájsť si miesto, kde by sa dobre najedli. V centre Brna sa nachádza dostatok miest, kde sa dá chutne a vegánsky najesť, ale nie vždy sú pre študentov cenovo prijateľné. Nájdu sa však aj podniky, v ktorých sa varí vegánsky, kvalitne a pritom za nižšiu cenu.

 

Oáza – Slovákova 2

Pokiaľ sa chcete najesť vegetariánsky či vegánsky, najlacnejšou možnosťou v Brne je jedáleň Oáza. V Oáze si môžete dať napríklad obed za ceny porovnateľné s tými v menzách. Menu vás tu vyjde od 30 korún plus príloha od 10 korún. Jedlo za túto cenu je chutné, kvalita je porovnateľná s tou v menze a porcie sú primerané. Nie všetko je vegánske a jedlo nie je označené priamo na tabuli s menu, ale pod menu nájdete zoznam zloženia jedál a môžete si tak zistiť, či obsahuje mlieko alebo vajcia. To, čo sa každému ale páčiť nemusí, je prostredie jedálne. Nesadnete si tu. Ak si chcete jedlo zjesť v jedálni, budete si pritom musieť postáť pri stolíku, ktorý bude možno aj obsadený, keďže jedáleň je v čase obedu plná.


Pult s dennou ponukou v Oáze. Foto: Maša Kalčoková

Pult v Oáze. Foto: Maša Kalčoková

 

Avatár – Mendlovo námestie 10

Avatár je indická vegetariánska reštaurácia, kde si môžete dať denné menu buď za 24 korún na 100 gramov alebo sa dá nejesť formou jedz koľko vládzeš za 99 korún. Po šestnástej hodine platí akcia, počas ktorej je forma jedz koľko vládzeš za 79 korún. Výhodnejšie je zaplatiť si za all you can eat, najmä ak ste zvyknutí zjesť väčšie porcie. Viac ako 99 korún tu ale za jedlo nezaplatíte. V cene je aj dezert, ktorý býva ale často halva, ktorá vegánska nie je, plus čaj. Nejedná sa o vegánsku reštauráciu, ale v menu je vždy jedno jedlo z dvoch vegánske. Reštaurácia má osobitú a príjemnú atmosféru. Jedlo chutí ako bežne v iných indických reštauráciách.  


Priestory reštaurácie Avatár. Foto: Maša Kalčoková

Pult s dennou ponukou v Avatáru. Foto: Maša Kalčoková

 

Vegalité – Slovákova 10

Len kúsok od Oázy sa nachádza prevažne vegánska reštaurácia Vegalité. Menu si tu dáte aj s polievkou za 89 korún. V tomto podniku varia skvelú sviečkovú, ktorá sa ťažko hľadá vo veganáskej alternatíve. Táto chutí tak dobre ako originál. V menu nájdete rôzne vegánske jedlá, či už z českej, alebo svetovej kuchyne. Bohatá je aj ponuka pív a vegánskych kokteilov. Jedná sa o pivničnú reštauráciu. Prostredie nie je nijak výnimočne príjemné, pripomína klasické pivárenské podniky. Výhodou podniku je označenie všetkého, čo je vegánske. 


Priestory reštaurácie Vegalité. Foto: Maša Kalčoková

Sviečková od Vegalité. Foto: Maša Kalčoková

 

Tři Ocásci – Gorkého 37

Vegánske dezerty zvyknú byť drahšie ako tie bežné, tak tomu ale nie je v cukrárni Tři Ocásci. Ponuka nie je čisto vegánska, približne polovica zákuskov ale áno. V cukrárni pečú napríklad vegánske cupcaky alebo cheesecaky a v ponuke nájdete aj nepečené dezerty. Medzi všetkými brňenskými vegánskymi cukrárňami má táto zrejme tie najpriaznivejšie ceny. Cupcake vás vyjde na 45 korún a napríklad arašidový košíček je za 25 korún. V podniku si môžete dať aj kávu so sójovým mliekom.


Cookie a arašidový košíček od Třech ocásků. Foto: Maša Kalčoková

Priestory cukrárne Tři ocásci. Foto: Maša Kalčoková

 

Na záver odporučenie, kde z finančným dôvodov nejesť. V rýchlom občerstvení Vegg-Go pri hlavnej  stanici a v reštaurácii Zdravý život na ulici Jaselskej varia veľmi chutne. Strava sa ale platí na gramy a pri nabraní normálnej porcie sa cena môže vyšplhať na študentské pomery vysoko. V obidvoch podnikov vás bežná porcia nevyjde pod sto korún a ľahko sa stane, že aj drahšie pokiaľ si neuvedomíte, že máte toho na tanieri viac. Pokiaľ chcete ušetriť, neoplatí sa zájsť ani do cukrárni s raw dezertami. Napríklad v Raw with love na Anenskej ulici stojí kúsok koláča 85 korún. 

Klíčová slova: Veganství, vegan, Brno, student

Fotogalerie

Hodnocení příspěvku

1 | 2 | 3 | 4 | 5 (1 - nejhorší, 5 - nejlepší)

Vkladání nových komentářů skončilo.